Artigo Completo – CIAGRO 2026

A agroindústria representa a integração entre a produção agrícola e os processos industriais, constituindo um sistema dinâmico responsável pela transformação de matérias-primas oriundas da agricultura e da agropecuária em produtos de maior valor agregado.

Eixo alimentício: envolve a transformação de matérias-primas agropecuárias em alimentos e bebidas destinados ao consumo humano e animal, incluindo atividades de beneficiamento, processamento, armazenamento e distribuição.
Eixo não alimentício: compreende a transformação de matérias-primas em produtos não comestíveis, como biocombustíveis, cosméticos, fármacos, biomateriais, vestuário e produtos de higiene.

O processo de agroindustrialização contribui para a agregação de valor, ampliação da vida útil dos produtos e uso mais eficiente dos recursos, sendo essencial para o desenvolvimento sustentável do setor.

Normas para Submissão de Artigos Completos

1 Publicação

Os trabalhos aprovados serão publicados em e-books na categoria Artigo Completo, com atribuição de ISBN e DOI.

2 Autoria e Submissão

Ø Serão aceitos artigos com até 5 (cinco) autores;

Ø Cada participante poderá submeter:

  • até 3 (três) trabalhos como autor principal, se associado ao IIDV;
  • até 1 (um) trabalho como autor principal, se não associado;

Ø A participação como coautor é ilimitada.

3 Eixos de Submissão

Os trabalhos deverão ser submetidos em um dos seguintes eixos: Eixo alimentício ou Eixo não alimentício.

4 Eixos Temáticos

Dentro dos eixos acima, os trabalhos deverão se enquadrar em um dos seguintes temas:

  • Análises de alimentos: sensorial, físico-química e microbiológica;
  • Biotecnologia na produção de alimentos;
  • Formulação e processamento de rações e alimentos;
  • Empreendedorismo e gestão agroindustrial;
  • Produção sustentável e segurança alimentar;
  • Tecnologia, automação, modelagem e simulação de processos agroindustriais;
  • Ciência e tecnologia pós-colheita;
  • Agroenergia, bioenergia e eficiência energética;
  • Práticas de ensino aplicadas à agroindústria.
5 Adequação Temática

Serão desclassificados os trabalhos que não estiverem alinhados aos eixos temáticos propostos.

6 Vídeo de Apresentação (Obrigatório)

Os autores deverão produzir um vídeo explicativo com as seguintes características:

  • Apresentação clara e objetiva da proposta do trabalho;
  • Linguagem acessível ao público geral;
  • Duração entre 4 e 7 minutos;
  • O vídeo deverá ser hospedado no YouTube, sendo informado apenas o link no sistema de submissão;
  • O envio poderá ser realizado no ato da submissão ou posteriormente, na área do trabalho.
7 Orientação Acadêmica

Para trabalhos de estudantes de cursos técnicos ou de graduação:

  • É obrigatória a indicação do orientador;
  • O orientador deve constar como coautor do trabalho;
  • Os dados devem ser informados tanto no artigo quanto no sistema de submissão.
8 Processo de Avaliação

Os trabalhos poderão ser classificados como:

Ø Aceito Ø Aceito com correções Ø Rejeitado

Os trabalhos com correções deverão ser ajustados conforme orientações da comissão científica.

9 Estrutura do Artigo

· O artigo completo deverá conter entre 14 e 20 páginas;

· Deve seguir rigorosamente o modelo oficial do evento.

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10 Formato de Submissão

Os trabalhos deverão ser enviados em três formatos:

  • Arquivo Word (.doc/.docx) com identificação dos autores;
  • Arquivo PDF (.pdf) sem identificação dos autores, para avaliação em sistema duplo-cego.
  • Arquivo PDF (.pdf) com identificação dos autores, para publicação nos Anais.
11 DOI do Trabalho

· O sistema gerará automaticamente o DOI no momento da submissão;

· O DOI deverá ser inserido no artigo conforme modelo;

· Trabalhos sem DOI inserido não serão encaminhados para avaliação.

12 Publicação nos Anais

Serão publicados nos anais apenas os trabalhos aprovados pela comissão científica.

13 Modalidade de Trabalhos

Serão aceitos:

  • Artigos originais;
  • Artigos de revisão (exclusivamente na modalidade Artigo Completo).
14 Premiação e Apresentação Final
  • Os melhores trabalhos de cada eixo temático serão selecionados como finalistas;
  • Os finalistas realizarão apresentação síncrona no dia 18 de agosto de 2026;
  • O melhor trabalho será convidado para publicação na revista IJAS – International Journal of Agrarian Sciences (PDVAgro), com ISSN e DOI.
15 Certificação e Participação no Evento
  • O acesso às palestras será gratuito;
  • A certificação será concedida mediante participação comprovada por check-in online durante o evento (18 a 21 de agosto de 2026);
  • A carga horária será atribuída conforme participação nas atividades.

Os congressistas com os melhores trabalhos em cada eixo temático de Artigo Completo (incluindo Artigo Original e Artigo de Revisão) serão convidados a apresentar sua pesquisa de maneira síncrona no dia 18 de agosto de 2026, categorizando assim como FINALISTAS DO CIAGRO 2026 para concorrer a premiação na categoria de Artigo Completo. O trabalho de maior excelência será convidado a ser publicado na revista IJAS - International Journal of Agrarian Sciences – PDVAgro, pela Editora IIDV, possuindo tanto ISSN quanto DOI (ijas-pdvagro.institutoidv.org).