1. Os trabalhos aprovados e apresentados irão compor os Anais na categoria de Artigo completo;

2. Serão aceitos artigos com até 5 autores. O mesmo participante poderá submeter até 3 (três) trabalhos no evento como autor principal (Caso seja sócio do Instituto Internacional Despertando Vocações – IIDV) ou apenas 1(um) trabalho para não-sócios. A participação em trabalhos como coautor é ilimitada;

3. Os trabalhos devem ser submetidos nos eixos temáticos:

• Análises de alimentos: sensorial, físico-química e microbiológica - Caracterização sensorial de alimentos, relação consumidor-alimentos, composição centesimal, análises físico-químicas, análise de antioxidantes, enfermidades transmitidas por alimentos, micro-organismos patógenos e deterioradores, vida de prateleira
• Biotecnologia na produção de alimentos - Fermentações, alimentos funcionais, produção e aplicação de enzimas em alimentos, produção microbiana ou enzimática de produtos de interesse alimentar, alimentos e micro-organismos geneticamente modificados, alterações bioquímicas pós-colheita ou pós-abate;
• Formulação e Processamento de Alimentos (FP) – Formulação de alimentos, desenvolvimento de novos produtos, processamento de alimentos, estabilidade e vida-de-prateleira, alimentos funcionais;
• Inovação e tecnologia emergentes - Encapsulação, reologia, extrações, simulação e otimização de processos, sensores, processamento de alimentos por alta pressão hidrostática, campo elétrico pulsado etc;
• Empreendedorismo Agroindustrial – Startup, Agtech (tecnologia agrícola), incubadoras de empresas, associação e cooperativismo;
• Gestão da Agroindústria - Boas práticas de fabricação, controle de qualidade, procedimentos operacionais padronizados, legislação, análise de perigos e pontos críticos de controle, embalagens, rotulagem de alimentos;
• Produção sustentável e Segurança Alimentar - Economia circular, gestão de resíduos agroindustriais, sustentabilidade, ações e políticas públicas e privadas;

4. Serão desclassificados todos os trabalhos que não corresponderem aos eixos temáticos acima descritos;

5. Atenção estudantes de Graduação e Cursos Técnicos: é obrigatório informar os dados do orientador do trabalho, tanto no texto (o orientador deve constar entre os 5 autores do trabalho) quanto no formulário de submissão de trabalhos;

6. O trabalho poderá ser aceito, aceito com restrições (nesse caso o(s) autor(es) deverá (ão) realizar os ajustes sugeridos pela comissão científica do evento) ou rejeitado;

7. O(s) autor(es) deve(rão) submeter um artigo completo contendo entre 14 (catorze) e 20 (vinte) páginas e estar de acordo com o modelo disponível abaixo. Favor, baixar o modelo e seguir todas as informações.

Modelo do Artigo Completo - (Español) (English) (Português)

8. O artigo completo deverá ser enviado nos formatos: word (com identificação dos autores) e em .pdf (sem a identificação dos autores), para que seja realizada a avaliação dos trabalhos por revisão “duplo cega”;

9. No momento da submissão do artigo completo, o sistema gerará o DOI que deverá ser inserido no corpo do trabalho pelo próprio autor conforme modelo. Os trabalhos apenas prosseguirão para avaliação com a inserção do DOI;

10. O evento disponibilizará acesso gratuito a todas as palestras para quem não é associado ao IIDV, e para quem participou dos minicursos e oficinas, o certificado de participação para os congressistas com presença no evento, será verificada pelos acessos de login (checkin online) durante o período de 21 a 22 de Julho com indicação de carga-horária;

11. Farão parte dos ANAIS apenas os trabalhos APROVADOS pela comissão científica

Serão aceitos trabalhos com revisão bibliográfica APENAS na modalidade Artigo Completo.

12.Todos os trabalhos submetidos na categoria de ARTIGO COMPLETO, deverão produzir um vídeo (pitch) com duração de 2 minutos, para ser apresentado na plataforma do CIAGRO 2022 durante a realização do evento. Acesse o Guia para Produção de Vídeos disponível no link a seguir para mais dicas.

Orientações para a produção do vídeo (CLIQUE AQUI)

Orientações para incluir o vídeo no Youtube e na plataforma (CLIQUE AQUI)

Slide para o PITCH

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O melhor trabalho de cada eixo temático de Artigo Completo (Artigo original e Artigo de revisão) será convidado para publicar na revista IJAS - International Journal of Agrarian Sciences – PDVAgro pela Editora IIDV com ISSN e DOI (ijas-pdvagro.institutoidv.org).