Ciagro 2025

Apresentação dos Trabalhos Finalistas

FINALISTA

PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FARMHOUSE ALE TRADICIONAL FERMENTADA COM LEVEDURA KVEIK NORUEGUESA

Autoria

CAMILA CRISTINA DA SILVA LOPES,João Arthur Galmarini dos Santos,Ana Carolina de Melo Freitas Nunes,João Victor da Silva Alexandre,Carlos Alberto Bispo de Sousa

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